隨著洽洽食品公司業(yè)務(wù)的不斷拓展,對(duì)食品儲(chǔ)存和保鮮的要求日益提高。原有的冷庫(kù)容量已無(wú)法滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的儲(chǔ)存需求,且存在能耗高、管理不便等問(wèn)題。因此,公司計(jì)劃新建一座大型食品加工冷庫(kù),以提高儲(chǔ)存效率、降低能耗成本,并保障食品品質(zhì)。該冷庫(kù)將用于儲(chǔ)存和保鮮各類(lèi)堅(jiān)果、炒貨及其他食品原料和成品,確保食品在加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)與安全。目前該冷庫(kù)已經(jīng)投入運(yùn)營(yíng)使用,客戶(hù)反饋良好。以下是關(guān)于49500m3洽洽食品加工冷庫(kù)工程建造案例的詳細(xì)介紹:
項(xiàng)目名稱(chēng):洽洽企業(yè)49500m3食品加工冷庫(kù)工程案例
分類(lèi):食品加工存儲(chǔ) 規(guī)模:一期19500m3; 二期30000m3;
完工時(shí)間:一期2018年7月、二期2020年1月 工期:均為60天
49500m3洽洽食品加工冷庫(kù)項(xiàng)目概況:
一期新建自動(dòng)恒溫冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)總?cè)莘e為19500m3;,于2018年7月完工交付客戶(hù)使用。
二期新建自動(dòng)恒溫恒濕保鮮冷庫(kù)12500m3;,溫度0-10℃可調(diào),其食品冷庫(kù)主要用于存儲(chǔ)堅(jiān)果、干果類(lèi)。新建溫度為0~5℃的冷藏庫(kù)8750m3,獨(dú)立除濕 ;溫度為5~15℃的恒溫冷庫(kù)面積8750m3,獨(dú)立除濕 ;系統(tǒng)運(yùn)行降溫時(shí)間為3小時(shí)內(nèi),保證整庫(kù)的溫度均勻性。庫(kù)體為5面體,2套系統(tǒng)均為獨(dú)立系統(tǒng),獨(dú)立操作和控制。庫(kù)房保溫整體采用B1級(jí)阻燃的墻板、頂板100mm厚聚氨酯雙面彩鋼板+200mm厚高抗壓式擠塑板地面保溫。
49500m3洽洽食品加工冷庫(kù)設(shè)計(jì)制冷系統(tǒng)選用:松下、三洋國(guó)際知名壓縮機(jī)組品牌,主要以節(jié)能、低噪音、環(huán)保型、維保成本低為主要指標(biāo),冷媒為選用環(huán)保型R404A。閥件均采用國(guó)際知名丹佛斯(丹麥)danfoss品牌、冷風(fēng)機(jī)采用卡貝歐、捷勝。配置PLC總控系統(tǒng):恒溫、恒濕系統(tǒng)控制要分開(kāi)且獨(dú)立操作、全自動(dòng)恒溫控制與調(diào)節(jié),冷庫(kù)溫、濕度能顯示并自動(dòng)儲(chǔ)存和記錄,具有誤關(guān)門(mén)報(bào)警、遠(yuǎn)程監(jiān)控功能?,F(xiàn)49500立方米食品加工冷庫(kù)項(xiàng)目一期、二期交于客戶(hù)使用至今,冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,客戶(hù)高度認(rèn)可。
客戶(hù)概況:
洽洽食品股份有限公司冷庫(kù)位于安徽省合肥市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),是一家以傳統(tǒng)炒貨、堅(jiān)果為主營(yíng),集自主研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè),被譽(yù)為中國(guó)炒貨行業(yè)的領(lǐng)跑者,因經(jīng)營(yíng)需要擬建冷庫(kù)用于原料、成品存儲(chǔ)。