項(xiàng)目名稱：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司的1400m2食品冷鏈配送冷庫
竣工日期：該工程已于2015年5月順利完工
項(xiàng)目概述：此項(xiàng)冷庫工程由我司精心設(shè)計(jì)并建造，作為上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司物流中心的重要組成部分，該冷庫工程共分為三期，總面積達(dá)到1400平方米。冷庫內(nèi)設(shè)有不同溫度區(qū)域，包括-60℃、-35℃、-18℃、0℃和15℃，以滿足客戶多樣化的溫度需求。我們針對(duì)每種溫度要求提供了詳細(xì)的設(shè)計(jì)方案。特別地，為存儲(chǔ)金槍魚而設(shè)計(jì)的冷庫，其溫度需達(dá)到-60℃，占地面積為36平方米，采用600mm全不銹鋼聚氨酯庫板及進(jìn)口的復(fù)疊機(jī)等高標(biāo)配置設(shè)備。目前，所有冷庫已全面調(diào)試完畢并投入使用，深受客戶好評(píng)。
客戶介紹：赤坂亭餐廳以其獨(dú)特的日式料理文化著稱，主打燒肉、鐵板燒和日本料理等特色菜品。餐廳環(huán)境優(yōu)雅，食材上乘，特別是雪龍黑毛牛肉，口感鮮嫩，令人回味無窮。餐廳特邀日本東京知名料理家鄭桑擔(dān)任行政總廚，其曾在日本東京“和樂家”擔(dān)任行政總廚及高端懷石料理主廚，技藝精湛。赤坂亭的刺身選用深海新鮮生魚，展現(xiàn)出深海的鮮美滋味。
上海赤坂亭1400平方米食品配送冷庫建造完工圖片展示
圖示：赤坂亭餐飲食品冷庫解凍間
圖示：赤坂亭餐飲食品冷庫
圖示：赤坂亭餐飲食品冷庫分間
