需求詳述:
1.擬建造一間五面體餐飲冷凍庫(kù),其內(nèi)部溫度需維持在零下18攝氏度,并具備溫度自由調(diào)節(jié)的功能。
2.管理上要求實(shí)現(xiàn)集中控制,以便于日常運(yùn)營(yíng)的便捷性。
3.在成本控制的前提下,我們追求高效節(jié)能的方案和設(shè)備,力求降低成本投入。
4.需符合URS文件的主要要求,確保項(xiàng)目順利實(shí)施。
方案概述:
1.餐飲冷庫(kù)的尺寸經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,長(zhǎng)為11.5米,寬為10米,高為4米,總面積達(dá)100平方米,容積為460立方米。
2.制冷系統(tǒng)配備了一套30HP的意大利富士豪活塞低溫制冷壓縮機(jī)組。該機(jī)組含有電磁閥、壓力控制器等先進(jìn)設(shè)備,具有大制冷量、高性價(jià)比、安全可靠的特點(diǎn)。同時(shí),冷庫(kù)內(nèi)還配置了兩套上海庫(kù)迪DD-140系列的高效強(qiáng)風(fēng)型冷風(fēng)機(jī),這些冷風(fēng)機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定、噪音小、送風(fēng)距離遠(yuǎn),使得庫(kù)內(nèi)降溫速度迅速,并大大增強(qiáng)了化霜效果和快速對(duì)流循環(huán),從而確保了庫(kù)內(nèi)各個(gè)角落的溫度均勻性。
3.庫(kù)板方面,我們選用了150mm聚氨酯雙面彩鋼板保溫庫(kù)板。這種庫(kù)板具有防潮、防水、防火等多重特點(diǎn),其阻燃標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到B2級(jí)。這樣不僅保證了冷庫(kù)的穩(wěn)定低溫環(huán)境,還較大地降低了后期的運(yùn)行成本。
4.溫度控制系統(tǒng)采用了原裝進(jìn)口的全自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)具備自動(dòng)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度的功能,同時(shí)還有溫濕度報(bào)警、數(shù)據(jù)記錄、手機(jī)客戶端監(jiān)控等智能化功能,為管理帶來(lái)了較大的便利性。
四川遂寧火糊涂匠火鍋餐飲冷凍庫(kù)建造完工圖片展示
圖為浩爽工程師正在調(diào)試控制箱
圖為餐飲冷庫(kù)控制箱
圖為工人正在安裝冷風(fēng)機(jī)