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冷鏈物流一般運作組織模式

發(fā)布日期:2015-04-10 來源:浩爽 作者:浩爽

  冷鏈物流運作組織模式一般因類別不同而不同。中間需生產(chǎn)加工、流通加工或簡單處理,且產(chǎn)地與農(nóng)戶有關(guān)的果蔬類、部分家畜等初級農(nóng)副產(chǎn)品的冷鏈物流組織結(jié)構(gòu)如下圖
果蔬冷庫供應(yīng)鏈
       冷鏈物流是通過生產(chǎn)商的加工環(huán)節(jié)、批發(fā)商與零售商的流通環(huán)境,農(nóng)民種植和養(yǎng)殖的產(chǎn)品通過冷庫物流終送到消費者的餐桌。
  冷鏈物流的路徑為:果蔬類-->一般農(nóng)戶-->批發(fā)商-->零售商-->消費者,在這個環(huán)節(jié)中要保證冷鏈的完整,保證果蔬在運輸過程中的新鮮度。
  在這個冷鏈中農(nóng)戶可以通過產(chǎn)地與經(jīng)銷地聯(lián)合,常見的有合作社、供銷社、農(nóng)民代表等,以提高自身的一家能力。
  上述供應(yīng)鏈中的運作組織主體對物流服務(wù)的不同選擇,冷鏈物流從而形成不同的運作模式。其中不難看出,由于冷鏈設(shè)計的主體較多,每個主體在經(jīng)濟的獨立性與個體追求利益德爾驅(qū)動下,整個冷鏈組織模式中,物流運作模式多會呈現(xiàn)自營、外包等并存的情形。
 

本文標(biāo)題:冷鏈物流一般運作組織模式

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