建造方式 中國(guó)現(xiàn)有的冷藏庫(kù)中，建于上世紀(jì)七八十年代的多層土建式冷藏庫(kù)占大多數(shù)，以上海市為例，若按容量計(jì)算，土建式冷庫(kù)要占全市冷藏庫(kù)總?cè)萘康?2.41%；若按座數(shù)統(tǒng)計(jì)，土建式要占總座數(shù)的86.13%。但90年代起新建的冷庫(kù)，絕大多數(shù)已采用單層、高貨位的預(yù)制裝配式夾心板的做法，現(xiàn)場(chǎng)安裝迅速，大大縮短了建庫(kù)周期。 1.4 性冷藏庫(kù)有了一定的發(fā)展 從上世紀(jì)八十年代中期起，除了傳統(tǒng)的冷卻物冷藏庫(kù)，凍結(jié)物冷藏庫(kù)以外，我國(guó)各省市陸續(xù)興建一批性冷藏庫(kù)，如變溫庫(kù)（多用途冷庫(kù)）、氣調(diào)庫(kù)、立體自動(dòng)化冷庫(kù)、超低溫冷庫(kù)、糧食冷庫(kù)、生物制品冷庫(kù)和化工原料冷庫(kù)等，這對(duì)于完善我國(guó)現(xiàn)代冷藏技術(shù)體系起了促進(jìn)作用
