近年以來，我們國(guó)家的冷鏈產(chǎn)業(yè)得到了良好的、迅速的發(fā)展。特別是肉類食品廠、生鮮、冷飲企業(yè)都有幾千家，每年都以較大的幅度在增長(zhǎng)。保存的食品按照保存溫度的不同，基本可以分為：鮮食品、冷藏食品、冷凍食品、超低溫食品。
冷藏冷凍這些食品需要建造冷庫，一般建造一個(gè)冷庫的成本相當(dāng)于建設(shè)三個(gè)普通的冷庫成本。我們覺得有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一、在不同的時(shí)間有不同的溫度。剛才發(fā)言的嘉賓說白天停電、晚上制冷，溫差比較大。二、在冷庫內(nèi)不同的位置，尤其是在冷庫靠門的溫度和濕度有所不同。從設(shè)備的角度來說，我們感覺濕度越高，運(yùn)用的環(huán)境越惡劣。因此我們說濕度是我們?cè)O(shè)備大的問題。
作為一家物流設(shè)備的供應(yīng)商，為了適合多元化產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)方式，針對(duì)冷庫內(nèi)使用的搬運(yùn)設(shè)備，我們感覺需要采取以下措施：
一、防水、耐低溫對(duì)策。防水性能和防冷凝的設(shè)計(jì)對(duì)于冷庫設(shè)備來說是重要的，控制面板需要采用樹脂材料，防止結(jié)霜結(jié)冰。所有的控制裝置都要放在密閉的容器里面，以避免冷凝的產(chǎn)生。所有在冷庫設(shè)備使用叉車油都采用耐低溫的油脂。可以防止因?yàn)榈蜏貙?dǎo)致的潤(rùn)滑不良和凝固。
二、所有的油壓油管采用耐寒性的軟管，這樣可以提高產(chǎn)品的性能。大家知道冷庫里面地面結(jié)冰比較滑，冷庫用的輪胎有采用帶花紋的輪胎。大家可以看看這兩種輪胎（見PPT）。
了交流馬達(dá)，可以減少因?yàn)榻Y(jié)霜產(chǎn)生的故障。給大家舉一個(gè)例子，這是在西藏頂峰水源有限公司投資的夏木拉項(xiàng)目，這是全中國(guó)唯一一家生產(chǎn)西藏原生態(tài)礦泉水的公司。它的一個(gè)泉眼位于海拔5350米著名的夏木拉山處，工廠建在高原之上，1997年正式落實(shí)的，是全世界海拔高的現(xiàn)代化工廠。由于這個(gè)工廠特殊的地理環(huán)境，這個(gè)工廠環(huán)境的溫度一年四季基本上是從35度-零下35度。這個(gè)工廠用的設(shè)備，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要進(jìn)行特殊的改造。這個(gè)工廠選用的搬運(yùn)設(shè)備就是力至優(yōu)的叉車。力至優(yōu)的叉車，每提高海拔1000米，氣溫要下降6度，力至優(yōu)針對(duì)不同型號(hào)的叉車，其中CS型叉車適用于零下20度的連續(xù)作業(yè)和零下35度的交替作業(yè)。我們還有一款叫SC的叉車，適合于零下55度的連續(xù)作業(yè)。這些車都在世界屋脊上得到了很好的驗(yàn)證。
這張表（見PPT）是我們?cè)诶鋷炖锍Ｓ玫降囊恍┴浖茴愋停碇械臄?shù)據(jù)列舉了在不同的貨架、不同的庫房，空間的利用效率和存儲(chǔ)性的優(yōu)缺點(diǎn)。大家可以對(duì)這些表進(jìn)行比較。針對(duì)這些表中用到的搬運(yùn)設(shè)備，我們選幾個(gè)重要的做分析。
一個(gè)是揀選式的貨架，它的優(yōu)點(diǎn)是：可以隨時(shí)進(jìn)行單個(gè)貨物的存儲(chǔ)，揀選非常方便，不用擔(dān)心擺放的合理性。它的缺點(diǎn)是：空間利用效率比較低，要有比較寬的通道。這個(gè)時(shí)候如果客戶是這樣的貨架，我們建議他去選擇一些平衡重的四輪和三輪的叉車。這個(gè)車型的特點(diǎn)是作業(yè)效率很高。而且可以直接進(jìn)箱作業(yè)，避免二次作業(yè)。就是搬到箱車的門口，再用其他的設(shè)備進(jìn)箱。同樣的采購(gòu)成本相當(dāng)于其他的車型會(huì)低廉一些。力至優(yōu)針對(duì)這種車有它自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，比如：叉車的防雨性，力至優(yōu)的車可以在雨中進(jìn)行作業(yè)。大家都知道過去的電動(dòng)車不能在雨里，因?yàn)殡娖魅菀锥搪罚F(xiàn)在力至優(yōu)用自己的技術(shù)實(shí)現(xiàn)了叉車可以在雨中進(jìn)行作業(yè)。
第二個(gè)是減震系統(tǒng)，搬運(yùn)的貨物有各種各樣，貨物容易出現(xiàn)破損。
