冷庫(kù)建造不同于一般工業(yè)與民用建筑，它具有以下特點(diǎn)：
1）由于冷庫(kù)內(nèi)外溫差相差很大（建筑內(nèi)、外溫差有可能超過(guò)70℃），熱濕交換嚴(yán)重，它要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)要有較好的隔熱性能和嚴(yán)密的隔蒸熱汽性能。因此，能否正確地運(yùn)用建筑熱工基本理論和原理進(jìn)行良好設(shè)計(jì)和施工，是冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝能否成功的關(guān)鍵。
2）冷庫(kù)內(nèi)溫度較低，根據(jù)不同使用性質(zhì)，庫(kù)內(nèi)一般是負(fù)溫（0~-30℃），也就是說(shuō)，圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部有凍脹的可能性。這就使得冷庫(kù)建造構(gòu)造較復(fù)雜，因此，對(duì)冷庫(kù)構(gòu)造設(shè)計(jì)要求嚴(yán)格、周密、合理、而且要有科學(xué)的理論依據(jù)。
3）對(duì)于采用整體氣調(diào)保鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)體的密封是非常重要的，如果庫(kù)體密封不好，冷庫(kù)內(nèi)就不能保持所要求的低氧、高二氧化碳?xì)怏w成分，也就是達(dá)不到氣調(diào)保鮮的目的。因此，在滿足隔熱防潮作用的基礎(chǔ)上，再采取特殊的密封措施。
4）冷庫(kù)的設(shè)計(jì)體形直接關(guān)系到冷庫(kù)使用的合理性，也是節(jié)約能源和節(jié)省投資的重要因素。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)冷藏量相等時(shí)，冷庫(kù)安裝的體積越小，則建筑耗冷量就越少。為此，冷庫(kù)建造往往是無(wú)窗的墻實(shí)墻，外表面為淺色，體形一般都是接近正方體，有的將四周做成圓角，也有的將整個(gè)冷庫(kù)做成圓柱體，再配上四周自由多變的附屬建筑，從外觀上看，與一般的建筑形式有很大不同，有明顯的冷庫(kù)工程建筑特點(diǎn)。
5）冷庫(kù)建筑造價(jià)較高，冷庫(kù)除了有一套價(jià)格昂貴的制冷設(shè)備外，建筑本身的造價(jià)也大大高于普通倉(cāng)庫(kù)建筑，這是因?yàn)樗仨氃O(shè)置一層不可缺少的隔熱層，僅此一項(xiàng)費(fèi)用往往就會(huì)超過(guò)普通倉(cāng)庫(kù)造價(jià)的兩三倍。冷庫(kù)總造價(jià)一般高于普通倉(cāng)庫(kù)5-10倍，甚至更高些。
6）冷庫(kù)建造壽命短、維修困難。由于冷庫(kù)的維護(hù)結(jié)構(gòu)經(jīng)常受到凍脹和凍融循環(huán)的破壞作用，一般十年左右就需要大修，建筑壽命一般在四五十年左右。由于冷庫(kù)處于低溫狀態(tài)，如果在不停產(chǎn)情況下進(jìn)行維修書非常困難的，一般都要停產(chǎn)升溫后才能進(jìn)行，這不僅維修費(fèi)用高，而且停產(chǎn)的損失更大（停產(chǎn)大修一次的費(fèi)用約為新建一座冷庫(kù)費(fèi)用的1/2），因此，做好冷庫(kù)設(shè)計(jì)，加強(qiáng)科學(xué)管理以延長(zhǎng)冷庫(kù)的建筑壽命個(gè)大修理的間隔時(shí)間，是冷庫(kù)設(shè)計(jì)又一特點(diǎn)。
7）施工質(zhì)量要求高。冷庫(kù)建造構(gòu)造復(fù)雜、隱蔽工程較多，如果施工中粗心大意，在冷庫(kù)降溫投產(chǎn)后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，那是很難維修和補(bǔ)救的。因此，保證和 提高冷庫(kù)工程施工的質(zhì)量，及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，作好隱蔽工程的施工驗(yàn)收，是延長(zhǎng)冷庫(kù)建筑壽命、增加生產(chǎn)能力、提高冷藏質(zhì)量的重要保證。
